________Помнишь очень далекое время, когда вокруг огня единым племенем мы пели молитву великому духу, солнечному кругу?
ПУТЬ

От какао-дерева до напитка в какао доме Ахимса

О
КАКА
На крыльях пернатого Кетцалькоатле древние Майя нам передали тайну духа какао бобов, древний напиток богов.
Пришло время вспомнить старые традиции и ощутить дух настоящего какао напитка в самом центре Москвы


Сделанного по принципу Ahimsa – пути без причинения насилия. Делать живой шоколад не причиняя насилие окружающему миру, людям, себе. Мы используем живой продукт, оздоравливая тела и души людей
Какао – это настоящая, растительная, мощнейшая медицина.

Какао уникален по своему составу, в состав какао-бобов входят порядка 300 микро и макроэлементов: калий, кальций, магний, железо, цинк, марганец, витамины группы В, витамин А, Е, антиоксиданты, кофеин и многие другие. Стимулирующий теобромин и полифенолы, полезны для центральной нервной системы, сосудов и сердца.
ЛУЧШИЙ органический КАКАО
Какао-бобы содержат серотонин, эндорфин и природные антидепрессанты. Стимулируют естественный синтез серотонина — гормона радости, а ещё катехины для удаления свободных радикалов.

Какао содержит в себе самые полезные жиры, необходимые для молодости и здоровья, и магний и калий, для эластичности мышц.
ПОЛИФЕНОЛЫ

антиоксиданты 10-20 раз больше, чем в зелёном чае
КОФЕИН

стимулятор адреналина в сочетании с теобромином и другими активаторами, не вызывает присущих кофе побочных эффектов
ТЕОБРОМИН

поднимает силы • повышает настроение • дарит бодрость и радость • является хорошим спазмалитиком • препятствует образованию тромбов
ТРИПТОФАН

препятствует процессу старения • cпособствует синтезу серотонина • cправляется с фибромиалгией
ФЕНИЛЭТИЛАМИН

вызывает чувство влюбленности • повышает эмоциональную теплоту, симпатию и сексуальность
ТИРОЗИН

белковая кислота, из которой вырабатывается адреналин. Справляется с вялостью, апатией и депрессией • повышает внимательность и настроение • способствует выработке желёз внутренней секреции и метаболизму
ЭПИКАТЕХИН

Улучшает память • тонизирует мышцы • нормализует давление • повышает тестостерон • повышает оксид азота в крови • снижает уровень холестерина и сахара • способствует потере избыточного веса • укрепляет сердечно-сосудистую систему
АНАНДОМИД

«Молекула Счастья» эндогенный каннабиноид, от санскритского слова «Ананда» – блаженство
Вся польза какао раскрывается только во время бережной обработки по принципу AHIMSA
Органическое и естественное ферментирование какао-бобов, без химии и внешней обработки. От этого определяется качество и вкус какао
Сбор и ферментация
тщательно отобранные фермы, где растут какао деревья без добавления химических удобрений и только в экологически чистых местах


{Африка * Америка * ЮВА}
Деревья
Своя технология и проверенные рецепты. Мы постоянно исследуем культуру и традиции Какао. Стараемся, чтобы все свойства какао сохранялись в нашем продукте
Обработка
Соблюдение всех принципов обработки помогает вам насладиться настоящим целебным напитком.
Таким же, как это делали тысячи лет назад на родине какао, в Южной Америке.

Ахимса Шоколад – это проект по возрождению какао культуры, по внедрению исцеляющего напитка- настоящего какао.

Это живое комьюнити, объединение людей по отклику сердца. Мы представляем уже больше, чем просто кафе или какао дом.

Мы создаём уникальные пространства, атмосферные и другие. Места, где каждому гостю становится хорошо. Места силы, заряженные и наполненные.

Где попробовать?
Made on
Tilda